салат с кальмарами, креветками, крабовым мясом, свежим огурцом под лёгким сливочным соусом с икрой летучей рыбы в кольце из солёного лосося
лёкгий салат из крабового мяса, филе отварного и копчёного кальмара, креветок, свежего огурца, листьев Романо и Айсберга, с зелёным яблоком, кукурузой, икрой летучей рыбы и майонезной заправкой
сочные кусочки слабосолёного лосося и нежные креветки в сливочном соусе на подушке из свежего огурца
с курицей, листьями Романо и Айсберга, помидорами Черри, с сыром Грана Падано и греночками Харриса, заправленный соусом "Цезарь"
сытный мясной салат с телячьим языком, сырокопчёной свиной вырезкой, отварным куриным филе, шампиньонами и овощами
любимый салат Люсьена Оливье в корзиночке из слоёного теста с говяжьим языком, куриным филе, отварными овощами, яйцом, со свежим и маринованным огурцом, заправлен домашним майонезом
прекрасное сочетание свинины и овощей - стручковой фасоли, помидоров, крымского лука подаётся на "подушке" из лука фри и листьев Айсберга
богатый мясной салат из говяжьего языка, грибов, свежего огурца с греночками Харриса и сыром со сметанно-горчичной заправкой
кусочки обжаренной с соевым соусом говядины с болгарским перцем, зелёным горошком, зелёным луком, маринованными огурцами и грибами, с нежным яблоком и майонезной заправкой