Свинина с/к, карбонат в/к, колбаса с/к, язык, помидор, зелень, хрен, горчица
Изысканная закуска из пяти видов сыра местного производства:
«Манчего» , «Качотта с трюфелем», «Азиаго», «Дорблю»,
«Монтазио». Позвольте себе насладиться гармонией вкусов сыра
в сочетании с мёдом, черничным джемом, виноградом, грецким
орехом и оливками.
Отварной телячий язык с помидорами черри и сливочным хреном
Помидор, огурец, перец болгарский, зелень, соус- майонез домашний